鱼是许多人喜爱的食物。鱼的种类很多，银鱼是一种受欢迎的鱼，市场需求量很大。2022年银鱼干的价格是多少？下面小编就来告诉你。
二、银鱼干怎么做好吃？
1.银鱼鸡蛋汤
材料:鸡蛋2个，干银鱼少许。配料:温水、盐、生抽、香油。
练习:
鸡蛋打好，慢慢加入一碗30度的温水，边加边搅拌。
银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面有小泡沫。
轮船提前沸腾了。将打好的鸡蛋放入蒸笼，蒸8-10分钟。蒸熟后加入少许酱油和香油。
2.黄瓜拌银鱼
材料:干银鱼100克，黄瓜250克。调料:蒜、盐、醋、味精、香菜、香油、花椒油、糖。
练习:
黄瓜洗净，去皮切丝备用，大蒜切碎备用。
银鱼泡干，洗净备用。
根据自己的口味，可以将所有食材放入盆中搅拌均匀。
3.小青椒炒鱼干
这是韩国很常见的一道菜，也可以做凉菜。
材料:小青椒4个，小鱼干50g，盐，生抽，麦芽糖，白芝麻少许。
练习:
取油锅，放入鱼干，翻炒至香味四溢，即可上桌。
另起油锅翻炒小青椒，先加少许盐调味，放入鱼干翻炒，放入酱油和麦芽糖，炒匀后撒上白芝麻。
4.花生银鱼
配料:花生仁250克，银鱼干200克，辅料青椒、红椒各30克，胡椒粉4克，盐3克，味精2克，陈醋5克作为调料。
练习:
在油锅里炸花生；
将银鱼放入温热的油中炸制，避免火煎；
青红椒切丁；
将花生和银鱼拌上调料，放在盘子里，盘子边缘放上青红椒粒。
从上面我们可以知道，2022年银鱼干的价格各地不一样，很多地区都是十几元一斤。银鱼干的做法很多。以上小编给大家分享了四个做法，我觉得还不错，可以收藏。
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